door Charlene Vodegel | mei 25, 2012 | aan de Studie, Identiteit, Indisch voelen, Interviews
Bezig met zijn scriptie voor de studie Trade Management gericht op Azië (TMA), tref ik Gino van Lingen (29 jaar) aan op school. In een openhartig gesprek vertelt hij hoe zijn interesse in zijn Indisch-Molukse roots sterk is gegroeid de laatste jaren, in het derde... 
door Charlene Vodegel | mei 21, 2012 | Blogs, Festivals & Pasars, Indisch doen
De traditie om naar de pasar te gaan, is bij de derde generatie nog sterk aanwezig. ‘Ga jij ook naar de pasar dit jaar? Ohh je bedoelt de Tong Tong Fair?’ Ja, aan de naam moet ik nog steeds wennen; voor mij is het stiekem nog steeds Pasar Malam Besar. Vanaf het eerste... 
door Kirsten Vos | mei 17, 2012 | Eten, Eten en koken, Indisch voelen, Interviews
Interview met Han Go, creatief directeur van Go-Tan. Vanaf vandaag staan ze weer met een grote stand op de Tong-Tong Fair: Go-Tan. Eerder dit jaar was het bedrijf te zien op tv: met een nieuwe reclame, geproduceerd door Lukkien. Waarom koos Go-Tan voor deze... 
door Indisch 3.0 | mei 10, 2012 | Acties, Identiteit, Indisch voelen
We zouden het bijna vergeten, maar we hebben nog een winnaar uit te roepen, van de verhalenwedstrijd Hier Wordt Wat Groots Verricht. Je weet wel, die we samen met Diederik van Vleuten hebben georganiseerd. Morgen op de kumpulan gaan we de officiële prijsuitreiking... 
door Indisch 3.0 | mei 7, 2012 | Blogs, Indisch doen
Met nog een paar dagen te gaan, presenteren we jullie met veel plezier het definitieve programma van de kumpulan. De grootste verandering? Het eten! Zoals we afgelopen vrijdag op Facebook lieten weten, heeft hoofdsponsor restaurant Blauw besloten om een Indisch buffet... 
door Charlie Heystek | mei 1, 2012 | Eten en koken, In de keuken, Indisch doen, Interviews
Normaal gesproken interviewen we in deze rubriek kokende Indo’s, maar dit keer doen we het net even anders. Ik interview Enzo Schatz (27), fulltime bedieningsmedewerker bij en binnenkort bedrijfsleider van Indisch restaurant Blauw in Utrecht. Manusje van alles...
Laatste reacties