door Kirsten Vos | nov 14, 2013 | Eten en koken, Evenementen, Feature post, Gouden Rijstkom 2013, Reportages
Terugblik op de SAYAH Gouden Rijstkom 2013 Wat was het ontzettend gaaf. Met een mannetje of 40 stonden we daar, hartje Amsterdam, ontzettend te genieten. Bekende geuren en ingrediënten werden samengevoegd tot nieuwe, eigentijdse spannende gerechten. Overkill of niet,... 
door Indisch 3.0 | mrt 27, 2013 | Eten en koken, Nieuws van I3, tokotest
Al een paar jaar publiceren we zo nu en dan een toko-test. Dan gaan enkele van onze redacteuren en verslaggevers, “omdat het moet” (hmm, hmm) proeven hoe lekker het Indische eten bij toko die-of-die eigenlijk is. Die tokotesten gaan we radicaal anders... door Roos Veenvliet | nov 9, 2012 | 3.0, Eten, Eten en koken, In de keuken, Interviews, Recepten
‘Voor mij is de heilige drie-eenheid: eten, muziek en schilderen’ Joe Saleh (36), werkzaam als kok in het Filmhuis in Den Haag, heeft een grote passie voor eten, muziek en schilderen. Drie disciplines die volgens Joe heel dicht bij elkaar liggen. Zijn... 
door franskoenn | sep 21, 2012 | Eten en koken, In de keuken, Indisch doen, Recepten, Reportages
‘Niets gaat de vuilnisbak in’ Wie: Kelly Wijntuin – Menkel | Indisch via: vader en moeder | Beroep: Top Secret bij Defensie | Culinaire specialiteiten: Taarten, cupcakes en zelfverzonnen variaties op bestaande Indisch recepten Twee dagen had Kelly (31)... 
door Nora Iburg | jul 4, 2012 | Identiteit, In de liefde, Indisch voelen
Toen Riemke (31) uit een lange relatie kwam met de vader van haar kind was daar ineens Dioni (30). Hij hielp met haar toen tweejarige zoontje Tijn én hield haar gezelschap als ze even niet alleen wilde zijn. Toen hij een keer zei ‘Laat mij je baboe maar zijn,’ had...
Laatste reacties